第131章
關燈
小
中
大
第131章
這樣驚人的數字,讓陸夏也非常的意外。
不過由於頭天就已經開始報名,因此雖然意外卻也可以預判。
辣醬作坊和瓜子作坊都抽出了一半人過來幫忙,因此哪怕有這麽多人也不用擔心忙不開。
嗑瓜子的規則跟嗦螺螄差不多,只是二十個人為一組,每次五組同時進行,每一組都由專門的人監督和檢查,還會邀請熱心觀眾一起,更保證活動的公平性。
昨天參加過嗦螺螄比賽的人,有的今天也繼續過來湊熱鬧。
看到這烏泱泱一片人,心底慶幸昨天下手快,早早報了名,否則今天這個架勢更沒法贏了。
尤其昨天能幸運進入決賽的人,更是特別自己特別幸運。
出門玩了一圈,贏回了一只大肥鴨,家裏人快樂瘋了。
雖然需要購買東西才能參賽,可辣醬和瓜子平時也是要買的,價格也沒有故意擡高,只算是額外的獎勵,所以也並沒有虧。
不僅有大肥鴨子,還有二十塊錢的服裝店代金券,直接能當錢花了!
雖說裏面的衣服都比較貴,若是想買還得補一些才能買一件,卻也足以讓人感到高興了。
瞧瞧今天這架勢,入圍比昨天獲得冠軍還難啊。
這並沒有讓大家打退堂鼓,因為若是不能晉級,還能吃到免費瓜子呢!
雖然只能吃五分鐘,蒼蠅再小也是肉啊。
萬一能進入決賽,那可就發了!
昨天大家看到那些獲獎的人滿載而歸,心裏那叫個羨慕。
第一名不敢想,讓他們帶回一只大肥鴨也行啊。
大媽大姐們摩拳擦掌,平常經常嗑瓜子,現在終於輪到她們表演了。
大老爺們也不甘示弱,門牙上的凹口代表了自己的實力。
很多人既是觀眾又是參賽者,整個比賽就跟游園活動似的,大家都嘻嘻哈哈的,完全沒有比賽時候的硝煙味。
瞧著都特別開心,比昨天的氛圍更加輕松。
鑼聲響起,心中的求生欲讓所有人開始麻利地嗑了起來。
嗑瓜子不像嗦螺螄,有時候也挺看運氣,而且一緊張也容易失手。
今天有更多的人擠在臺上,而且嗑瓜子比嗦螺螄要更常見,更拿手。
一年嗦不了多少次螺螄,可嗑瓜子就不一樣了,有的人幾乎天天得來上一把。
炒螺螄裏還有辣椒,有時候吃太快容易被嗆住,嗑瓜子也沒有這個顧慮。
嗑瓜子要求比嗦螺螄要求高,若是嗑得糊成一片的,那也是不算的,皮必須得幹幹凈凈的。
因此在稱重的時候,就得檢查仔細。
熱心群眾非常多,一招呼就不少人上來,所以速度也非常的快。
一輪輪比賽下來,最終選中了三十個人進入決賽。
這三十個人明顯比昨天嗦螺螄的年齡層普遍要大一些,裏頭有不少四五十歲的大嬸,一看就是平常沒少嗑瓜子嘮嗑的。
一位大媽很是得意道:“我嗑瓜子可是嗑了幾十年了,比一些人年紀都大,我不贏誰贏!”
最終,嗑瓜子大賽的冠軍,是附近一位大嬸獲得。
這位大嬸陸夏也認識,叫不出名字,但是經常看到她來這邊散步。
大嬸的孩子們開心極了,誰能想到自己老媽嗑瓜子能嗑出一輛自行車,一只鴨子和一張五十塊錢的代金券呢!
押對寶,並且抽獎成功的幸運兒,獎品依然是一只大肥鴨子和一張二十塊錢代金券。
美食節第二天的熱度並沒有因為收了國慶假變得冷清,願意參加活動的人反而更多起來,數量直接翻倍。
大家都看到能抽中的幸運兒,都是非常普通的人,有的還是自己的街坊鄰居,這也讓很多人覺得自己興許也有可能中獎的心理。
這導致美食攤上的生意更好了,甚至還有人蹲守在投票箱前,想要通過觀察哪個箱子投票人最多進行猜測,然後自己也去投票。
滕響發現了這個現象,並將其報告給陸夏。
“需不需要把這些人趕走?”
陸夏搖搖頭:“我之前也沒有規定過,既然他們找到了規則漏洞,就讓他們試試有沒有這個運氣吧。”
之所以沒有做類似情況的預案,是因為陸夏覺得這麽多參賽美食,水平相差並不大,只是得看投票人自己的胃口偏好。
依照陸夏的推測,有幾道菜票數差距應該並不大,也就不在這種細節上做規定。
這樣的比賽也不過是大家一塊玩樂罷了,並不具備權威性,有人想通過觀察獲得資格也沒關系。
最終結果也還是需要去抽獎的,因此這便宜也占不了多少。
滕響頷首就離開了,他只負責匯報各種情況,至於該怎麽處理都是聽命行事。
接連三天的表演,並沒有減弱大家的熱情,每天都有新的一批人從大老遠跑過來看熱鬧。
現在這種活動非常少,因此尤為地珍惜。
報紙的力量是強大的,其實再加幾天也會有不少人跑過來玩。
附近居民更是一有空就往這邊鉆,那些節目連看三遍也不覺得膩味,每次看都覺得很是新鮮。
第三天美食大賽最終票選出了冠軍,獲勝者是一個賣油餅的老太太。
老太太今年已經六十多了,她租著最小的攤位,每天就圍著一口平板鍋忙碌。
她會獲選,除了手藝確實非常不錯外,也有同情分在。
老太太是個命苦的人,年輕時候就守了寡。生養的幾個孩子,最終只活下了一個兒子,結果這個兒子前幾年也得病死了,留下了一個患有小兒麻痹癥的小孫子和一個智商有障礙的孫女。
孫女是她從垃圾桶裏撿回來的,撿的時候那孩子已經燒得全身通紅,後來救回來也因為並發癥給燒傻了。
老太太雖然日子過得艱難,卻依然將小女孩留在身邊撫養長大。
她會來陸夏這裏擺攤,是一個小販介紹過來的。
那個小販之前擺攤的時候認識老太太,一直對她很是同情。
可這樣的老太太,依然也躲不開惡霸的欺負,跟他一樣到處竄。
小販來到小廣場之後,發現這裏雖然要交租子,可環境好沒有那些亂七八糟的事,其實算下來賺的不比到處竄的少。
因為穩定所以客源也比較穩定,又沒有人敢收保護費,所謂花點錢買個消停。
於是他將老太太也介紹到這裏,老太太一開始是不願意的。
因為這些租金對她來說也是很大的壓力,他們家就她一個人撐著,還要養兩個孩子,實在是不容易。
孫子不僅有小兒麻痹癥,身體也不太好,每個月花銷很大。
可被勸說之下還是過來問問,陸夏看她這個情況,就給她降低了租金。
一開始是不要她的租金的,可老太太是個有骨氣的,既然是占了被人的地方,其他人都交了,憑啥她老太太例外。
她最不想看到的就是別人的同情,覺得這樣對孩子們也不好。
若總覺得自己是弱者,那這輩子都會覺得短人一節。
陸夏敬佩老太太的骨氣,就將最小的一片地方租給她,租金也斟酌減少了。
老太太能養活自己和兩個孫子也是有些手藝的,她做的油炸餅是本地常見小吃。
用面粉加水攪成糊狀,薄薄的放入特質的勺子裏,中間加上酸菜、小蝦等,又或是用紅薯片裹著面糊,然後放入油鍋裏炸。
味道酥脆鹹香,特別的美味,是現在非常誘人的小食。
聽著好像非常簡單,可每個人的手藝不同,做出來的油炸餅味道差別也是非常大的。
老太太做的味道就特別好,她還會經常換油,這也使得油炸餅更酥脆焦香,只是這樣一來成本會增加,她也就賺不到太多的錢。
老太太參賽的美食是酸菜餡的,陸夏經常跑過來吃,剛開始的時候幾乎每天一個。
酸菜也是老太太自己炒的,味道特別的好,和別的攤子差距也是最明顯的。
現在的人普遍缺油水,油炸食物本來也很容易讓人上癮,因此很多人都喜歡吃。
這幾天老太太一直做個不停,陸夏還專門派了一個人過去幫忙,老太太這次沒有拒絕,因為她一個人確實忙不過來。
食物味道好,看著還可憐,也就能吸引更多的投票。
大家對於老太太獲獎都沒有什麽異議,一塊參加比賽的攤主們,這幾天也因為比賽獲利,因此也沒有感到失望。
全市的人從四面八方湧入,他們這一片已經傳了出去,以後生意肯定會越來越好。
老太太非常的高興,幸運兒抽獎也是由她來抽取的。
幸運兒們獲得的獎品,陸夏也發了一份給老太太。
老太太領獎的時候,眼睛都是紅的,不停地對著陸夏說謝謝,看得人很是心酸。
美食節也就此落下帷幕,當舞臺被拆除的時候,還有不少人覺得很是可惜。
龐英發感嘆:“要是天天都能這麽熱鬧就好了。”
這三天賺的錢堪比平時一個月賺的了,每天都熱熱鬧鬧的,人們臉上也都是喜悅的表情。
他們瞧著都覺得舒暢,幹活都更有力氣。
陸夏則開始計算這幾天花銷和收入,目前算賬肯定是虧本的,但是名氣已經打了出去,後續的收益會填補回來。
接下來幾天,大家發現,客流量明顯比以前增多了不少,很多人都慕名而來,想要看看這條美食街到底有什麽好的。
老太太的油炸餅更是成了來這裏必吃的小食,辣醬、瓜子的銷售也在迅速增長,能明顯看出這次投入的成效。
陸夏服裝店也迎來了銷售新高,每天過來購買衣服的人,比之前多了不少。
秋冬裝剛上市,很多衣服目前還沒穿上,卻已經賣出去不少。
尤其是童裝,非常的受歡迎,之前讓陸夏進貨的那些家長,都跟約定的一樣買了不少。
現在一說到省城哪家店最時髦,很多人都會想起新時代服裝店。
當時報道的時候,有的報紙附圖時,由於舞臺就在你服裝店正門口前,因此有記者將服裝店的招牌也拍進去了,給服裝店增加了不少知名度。
報道上還介紹了服裝秀,更是增添了不少名氣。
陸東升找到陸夏:“三姐,我想要再開幾家分店。我們這地方輻射得還不夠廣,銷量也有限制。”
“你想開連鎖店還是加盟店?”
陸東升不解:“有什麽區別嗎?”
陸夏簡單解釋了其中的區別,簡單的話來說就是前者還是由自己管控,後者則是別人的店,他只是負責給貨,具體怎麽經營不參與。
前者花銷比較大,後者得找願意合作的加盟商。
陸東升毫不猶豫地選擇了連鎖店,“我自己的瓜子我得自己管,招加盟商還不如將貨鋪到各個商鋪去。”
陸東升現在也在到處鋪貨,可想要進入供銷社和百貨商場並不容易。
這些單位都有自己的供應鏈,沒點關系是很難被選中的。
陸東升幹脆自己開店,到處開花,成本雖然高一點,可更加安心。
大個子瓜子的種類越來越多,自己開店才能把這些種類都上架,才更好地推銷。
美食節將大個子瓜子的名聲打了出去,目前需要進一步鞏固。
陸夏點點頭,“門面看好了嗎?你會派什麽人去管理?”
“門面我看了幾處,現在已經看得差不多了,我現在就是發愁派誰去管理。”
陸東升打算再開三家店,市裏東南西北都有店面,方便大家的購買。
其中距離火車站最近的,流量最大的那家店,陸東升將交給冬子去負責。
還有一家店鋪比較小的,則由現在的一位店員去管理。
可最後一家店,卻不知道找誰了。
瓜子鋪加上陸東升也就三個店員,陸東升非常忙,並不能一直看店,因此這邊店鋪也得留一個老店員管著。
“要麽你別急著一口氣開那麽多家店,要麽你看需不需要從縣裏挑人。”
陸東升搖了搖頭:“縣裏也沒有能擔任店主的人選,都是在後面炒瓜子的。省城又跟縣裏不一樣,很多人省城話都說不清楚,不太合適。”
“那你招兩個新店員放這邊慢慢帶著,等他們熟悉以後,再從裏面挑出適合做的人做店長。”
陸東升沈默了一會,若想同時開那麽多家店確實只能這麽操作了。
“這樣也行。”
“你的那些店員願意跑那麽遠當店長?”
店長的工資雖然高了不少,但是這邊的店員基本都是附近的居民,跑那麽遠的地方工作,意味著要麽犧牲睡覺時間坐很長時間的車去上班。
要麽就是要在那邊租套房子,幹脆住在那邊。
而且包三餐的待遇也沒有了,雖然會發錢,可同樣價錢在外頭吃飯和在小食店吃飯,很可能不是一回事。
“一開始都不太樂意,就連冬子都想一直跟著我幹。”
陸東升提起這個就無語,一個個的太沒有奮鬥的心了!
不過終究給的太多了,也就妥協了。
“我打算租的店鋪都挺寬敞的,要是趕不回來,可以在店裏住下,店員就在附近招,也就不用解決他們的住宿問題。”
“你怎麽想到一口氣開那麽多家店?”
陸東升笑道:“現在熱度炒起來了,我不趁機搶占市場,更待何時。大不了就是白費一些房租和工資,即便是虧了損失也沒那麽大。
可要大個子瓜子從此深入人心,那以後省城人一吃瓜子就想到我們大個子瓜子。”
陸夏看他想得明白,也就沒再說什麽。
陸夏對陸東升,一直是監督的態度,若是走歪了會提醒幾句,卻不會幹涉他的決定。
陸東升做了決定後,就開始招聘店員了,就近原則錄取。
老店也是總店這邊將招兩名員工,其他新店則等店鋪開張後,再在附近招人。
公告一貼出去,就有不少人過來報名。
兩個作坊裏的人也都得到了消息,陸東升也跟他們提過,他們若是想要應聘也是可以的。
曹燕子很是心動,這年頭售貨員是非常讓人眼紅的職業。
“小玲,我也想去試試,我覺得當售貨員比當工人有趣輕松得多。”
任小玲上下打量了她一眼:“你真確定你要去?”
曹燕子看到她這個眼神,心裏說不出的別扭。
“我,我不行嗎?”
任小玲只是意味深長地笑了笑,也沒有說些什麽。
曹燕子看著只覺得心裏毛毛的,不由自我懷疑起來。
“我,我有那麽差嗎?”
任小玲目光躲閃,好一會才開口:“你自己覺得呢?”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
這樣驚人的數字,讓陸夏也非常的意外。
不過由於頭天就已經開始報名,因此雖然意外卻也可以預判。
辣醬作坊和瓜子作坊都抽出了一半人過來幫忙,因此哪怕有這麽多人也不用擔心忙不開。
嗑瓜子的規則跟嗦螺螄差不多,只是二十個人為一組,每次五組同時進行,每一組都由專門的人監督和檢查,還會邀請熱心觀眾一起,更保證活動的公平性。
昨天參加過嗦螺螄比賽的人,有的今天也繼續過來湊熱鬧。
看到這烏泱泱一片人,心底慶幸昨天下手快,早早報了名,否則今天這個架勢更沒法贏了。
尤其昨天能幸運進入決賽的人,更是特別自己特別幸運。
出門玩了一圈,贏回了一只大肥鴨,家裏人快樂瘋了。
雖然需要購買東西才能參賽,可辣醬和瓜子平時也是要買的,價格也沒有故意擡高,只算是額外的獎勵,所以也並沒有虧。
不僅有大肥鴨子,還有二十塊錢的服裝店代金券,直接能當錢花了!
雖說裏面的衣服都比較貴,若是想買還得補一些才能買一件,卻也足以讓人感到高興了。
瞧瞧今天這架勢,入圍比昨天獲得冠軍還難啊。
這並沒有讓大家打退堂鼓,因為若是不能晉級,還能吃到免費瓜子呢!
雖然只能吃五分鐘,蒼蠅再小也是肉啊。
萬一能進入決賽,那可就發了!
昨天大家看到那些獲獎的人滿載而歸,心裏那叫個羨慕。
第一名不敢想,讓他們帶回一只大肥鴨也行啊。
大媽大姐們摩拳擦掌,平常經常嗑瓜子,現在終於輪到她們表演了。
大老爺們也不甘示弱,門牙上的凹口代表了自己的實力。
很多人既是觀眾又是參賽者,整個比賽就跟游園活動似的,大家都嘻嘻哈哈的,完全沒有比賽時候的硝煙味。
瞧著都特別開心,比昨天的氛圍更加輕松。
鑼聲響起,心中的求生欲讓所有人開始麻利地嗑了起來。
嗑瓜子不像嗦螺螄,有時候也挺看運氣,而且一緊張也容易失手。
今天有更多的人擠在臺上,而且嗑瓜子比嗦螺螄要更常見,更拿手。
一年嗦不了多少次螺螄,可嗑瓜子就不一樣了,有的人幾乎天天得來上一把。
炒螺螄裏還有辣椒,有時候吃太快容易被嗆住,嗑瓜子也沒有這個顧慮。
嗑瓜子要求比嗦螺螄要求高,若是嗑得糊成一片的,那也是不算的,皮必須得幹幹凈凈的。
因此在稱重的時候,就得檢查仔細。
熱心群眾非常多,一招呼就不少人上來,所以速度也非常的快。
一輪輪比賽下來,最終選中了三十個人進入決賽。
這三十個人明顯比昨天嗦螺螄的年齡層普遍要大一些,裏頭有不少四五十歲的大嬸,一看就是平常沒少嗑瓜子嘮嗑的。
一位大媽很是得意道:“我嗑瓜子可是嗑了幾十年了,比一些人年紀都大,我不贏誰贏!”
最終,嗑瓜子大賽的冠軍,是附近一位大嬸獲得。
這位大嬸陸夏也認識,叫不出名字,但是經常看到她來這邊散步。
大嬸的孩子們開心極了,誰能想到自己老媽嗑瓜子能嗑出一輛自行車,一只鴨子和一張五十塊錢的代金券呢!
押對寶,並且抽獎成功的幸運兒,獎品依然是一只大肥鴨子和一張二十塊錢代金券。
美食節第二天的熱度並沒有因為收了國慶假變得冷清,願意參加活動的人反而更多起來,數量直接翻倍。
大家都看到能抽中的幸運兒,都是非常普通的人,有的還是自己的街坊鄰居,這也讓很多人覺得自己興許也有可能中獎的心理。
這導致美食攤上的生意更好了,甚至還有人蹲守在投票箱前,想要通過觀察哪個箱子投票人最多進行猜測,然後自己也去投票。
滕響發現了這個現象,並將其報告給陸夏。
“需不需要把這些人趕走?”
陸夏搖搖頭:“我之前也沒有規定過,既然他們找到了規則漏洞,就讓他們試試有沒有這個運氣吧。”
之所以沒有做類似情況的預案,是因為陸夏覺得這麽多參賽美食,水平相差並不大,只是得看投票人自己的胃口偏好。
依照陸夏的推測,有幾道菜票數差距應該並不大,也就不在這種細節上做規定。
這樣的比賽也不過是大家一塊玩樂罷了,並不具備權威性,有人想通過觀察獲得資格也沒關系。
最終結果也還是需要去抽獎的,因此這便宜也占不了多少。
滕響頷首就離開了,他只負責匯報各種情況,至於該怎麽處理都是聽命行事。
接連三天的表演,並沒有減弱大家的熱情,每天都有新的一批人從大老遠跑過來看熱鬧。
現在這種活動非常少,因此尤為地珍惜。
報紙的力量是強大的,其實再加幾天也會有不少人跑過來玩。
附近居民更是一有空就往這邊鉆,那些節目連看三遍也不覺得膩味,每次看都覺得很是新鮮。
第三天美食大賽最終票選出了冠軍,獲勝者是一個賣油餅的老太太。
老太太今年已經六十多了,她租著最小的攤位,每天就圍著一口平板鍋忙碌。
她會獲選,除了手藝確實非常不錯外,也有同情分在。
老太太是個命苦的人,年輕時候就守了寡。生養的幾個孩子,最終只活下了一個兒子,結果這個兒子前幾年也得病死了,留下了一個患有小兒麻痹癥的小孫子和一個智商有障礙的孫女。
孫女是她從垃圾桶裏撿回來的,撿的時候那孩子已經燒得全身通紅,後來救回來也因為並發癥給燒傻了。
老太太雖然日子過得艱難,卻依然將小女孩留在身邊撫養長大。
她會來陸夏這裏擺攤,是一個小販介紹過來的。
那個小販之前擺攤的時候認識老太太,一直對她很是同情。
可這樣的老太太,依然也躲不開惡霸的欺負,跟他一樣到處竄。
小販來到小廣場之後,發現這裏雖然要交租子,可環境好沒有那些亂七八糟的事,其實算下來賺的不比到處竄的少。
因為穩定所以客源也比較穩定,又沒有人敢收保護費,所謂花點錢買個消停。
於是他將老太太也介紹到這裏,老太太一開始是不願意的。
因為這些租金對她來說也是很大的壓力,他們家就她一個人撐著,還要養兩個孩子,實在是不容易。
孫子不僅有小兒麻痹癥,身體也不太好,每個月花銷很大。
可被勸說之下還是過來問問,陸夏看她這個情況,就給她降低了租金。
一開始是不要她的租金的,可老太太是個有骨氣的,既然是占了被人的地方,其他人都交了,憑啥她老太太例外。
她最不想看到的就是別人的同情,覺得這樣對孩子們也不好。
若總覺得自己是弱者,那這輩子都會覺得短人一節。
陸夏敬佩老太太的骨氣,就將最小的一片地方租給她,租金也斟酌減少了。
老太太能養活自己和兩個孫子也是有些手藝的,她做的油炸餅是本地常見小吃。
用面粉加水攪成糊狀,薄薄的放入特質的勺子裏,中間加上酸菜、小蝦等,又或是用紅薯片裹著面糊,然後放入油鍋裏炸。
味道酥脆鹹香,特別的美味,是現在非常誘人的小食。
聽著好像非常簡單,可每個人的手藝不同,做出來的油炸餅味道差別也是非常大的。
老太太做的味道就特別好,她還會經常換油,這也使得油炸餅更酥脆焦香,只是這樣一來成本會增加,她也就賺不到太多的錢。
老太太參賽的美食是酸菜餡的,陸夏經常跑過來吃,剛開始的時候幾乎每天一個。
酸菜也是老太太自己炒的,味道特別的好,和別的攤子差距也是最明顯的。
現在的人普遍缺油水,油炸食物本來也很容易讓人上癮,因此很多人都喜歡吃。
這幾天老太太一直做個不停,陸夏還專門派了一個人過去幫忙,老太太這次沒有拒絕,因為她一個人確實忙不過來。
食物味道好,看著還可憐,也就能吸引更多的投票。
大家對於老太太獲獎都沒有什麽異議,一塊參加比賽的攤主們,這幾天也因為比賽獲利,因此也沒有感到失望。
全市的人從四面八方湧入,他們這一片已經傳了出去,以後生意肯定會越來越好。
老太太非常的高興,幸運兒抽獎也是由她來抽取的。
幸運兒們獲得的獎品,陸夏也發了一份給老太太。
老太太領獎的時候,眼睛都是紅的,不停地對著陸夏說謝謝,看得人很是心酸。
美食節也就此落下帷幕,當舞臺被拆除的時候,還有不少人覺得很是可惜。
龐英發感嘆:“要是天天都能這麽熱鬧就好了。”
這三天賺的錢堪比平時一個月賺的了,每天都熱熱鬧鬧的,人們臉上也都是喜悅的表情。
他們瞧著都覺得舒暢,幹活都更有力氣。
陸夏則開始計算這幾天花銷和收入,目前算賬肯定是虧本的,但是名氣已經打了出去,後續的收益會填補回來。
接下來幾天,大家發現,客流量明顯比以前增多了不少,很多人都慕名而來,想要看看這條美食街到底有什麽好的。
老太太的油炸餅更是成了來這裏必吃的小食,辣醬、瓜子的銷售也在迅速增長,能明顯看出這次投入的成效。
陸夏服裝店也迎來了銷售新高,每天過來購買衣服的人,比之前多了不少。
秋冬裝剛上市,很多衣服目前還沒穿上,卻已經賣出去不少。
尤其是童裝,非常的受歡迎,之前讓陸夏進貨的那些家長,都跟約定的一樣買了不少。
現在一說到省城哪家店最時髦,很多人都會想起新時代服裝店。
當時報道的時候,有的報紙附圖時,由於舞臺就在你服裝店正門口前,因此有記者將服裝店的招牌也拍進去了,給服裝店增加了不少知名度。
報道上還介紹了服裝秀,更是增添了不少名氣。
陸東升找到陸夏:“三姐,我想要再開幾家分店。我們這地方輻射得還不夠廣,銷量也有限制。”
“你想開連鎖店還是加盟店?”
陸東升不解:“有什麽區別嗎?”
陸夏簡單解釋了其中的區別,簡單的話來說就是前者還是由自己管控,後者則是別人的店,他只是負責給貨,具體怎麽經營不參與。
前者花銷比較大,後者得找願意合作的加盟商。
陸東升毫不猶豫地選擇了連鎖店,“我自己的瓜子我得自己管,招加盟商還不如將貨鋪到各個商鋪去。”
陸東升現在也在到處鋪貨,可想要進入供銷社和百貨商場並不容易。
這些單位都有自己的供應鏈,沒點關系是很難被選中的。
陸東升幹脆自己開店,到處開花,成本雖然高一點,可更加安心。
大個子瓜子的種類越來越多,自己開店才能把這些種類都上架,才更好地推銷。
美食節將大個子瓜子的名聲打了出去,目前需要進一步鞏固。
陸夏點點頭,“門面看好了嗎?你會派什麽人去管理?”
“門面我看了幾處,現在已經看得差不多了,我現在就是發愁派誰去管理。”
陸東升打算再開三家店,市裏東南西北都有店面,方便大家的購買。
其中距離火車站最近的,流量最大的那家店,陸東升將交給冬子去負責。
還有一家店鋪比較小的,則由現在的一位店員去管理。
可最後一家店,卻不知道找誰了。
瓜子鋪加上陸東升也就三個店員,陸東升非常忙,並不能一直看店,因此這邊店鋪也得留一個老店員管著。
“要麽你別急著一口氣開那麽多家店,要麽你看需不需要從縣裏挑人。”
陸東升搖了搖頭:“縣裏也沒有能擔任店主的人選,都是在後面炒瓜子的。省城又跟縣裏不一樣,很多人省城話都說不清楚,不太合適。”
“那你招兩個新店員放這邊慢慢帶著,等他們熟悉以後,再從裏面挑出適合做的人做店長。”
陸東升沈默了一會,若想同時開那麽多家店確實只能這麽操作了。
“這樣也行。”
“你的那些店員願意跑那麽遠當店長?”
店長的工資雖然高了不少,但是這邊的店員基本都是附近的居民,跑那麽遠的地方工作,意味著要麽犧牲睡覺時間坐很長時間的車去上班。
要麽就是要在那邊租套房子,幹脆住在那邊。
而且包三餐的待遇也沒有了,雖然會發錢,可同樣價錢在外頭吃飯和在小食店吃飯,很可能不是一回事。
“一開始都不太樂意,就連冬子都想一直跟著我幹。”
陸東升提起這個就無語,一個個的太沒有奮鬥的心了!
不過終究給的太多了,也就妥協了。
“我打算租的店鋪都挺寬敞的,要是趕不回來,可以在店裏住下,店員就在附近招,也就不用解決他們的住宿問題。”
“你怎麽想到一口氣開那麽多家店?”
陸東升笑道:“現在熱度炒起來了,我不趁機搶占市場,更待何時。大不了就是白費一些房租和工資,即便是虧了損失也沒那麽大。
可要大個子瓜子從此深入人心,那以後省城人一吃瓜子就想到我們大個子瓜子。”
陸夏看他想得明白,也就沒再說什麽。
陸夏對陸東升,一直是監督的態度,若是走歪了會提醒幾句,卻不會幹涉他的決定。
陸東升做了決定後,就開始招聘店員了,就近原則錄取。
老店也是總店這邊將招兩名員工,其他新店則等店鋪開張後,再在附近招人。
公告一貼出去,就有不少人過來報名。
兩個作坊裏的人也都得到了消息,陸東升也跟他們提過,他們若是想要應聘也是可以的。
曹燕子很是心動,這年頭售貨員是非常讓人眼紅的職業。
“小玲,我也想去試試,我覺得當售貨員比當工人有趣輕松得多。”
任小玲上下打量了她一眼:“你真確定你要去?”
曹燕子看到她這個眼神,心裏說不出的別扭。
“我,我不行嗎?”
任小玲只是意味深長地笑了笑,也沒有說些什麽。
曹燕子看著只覺得心裏毛毛的,不由自我懷疑起來。
“我,我有那麽差嗎?”
任小玲目光躲閃,好一會才開口:“你自己覺得呢?”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)